那天在新竹竹蓮市場有位客人剛從南法回來,他在法國看到不少阿勒坡皂,但月桂果油含量比例都很高。
他問為什麼窩S.BUY的阿勒坡古皂只含2%月桂果油?
主婦幾年前當時在登錄阿勒坡古皂,拿到成份表時,也跟製造商問過同樣的問題。
阿勒坡古皂Aleppo Soap
2%月桂果油+70%橄欖油
為什麼只用了 2%月桂葉油?
窩S.BUY的阿勒坡古皂只含2%月桂果油,法國皂廠為了完整保留珍貴的月桂果油,溫度降至六十度時再加入2%月桂果油,整顆古皂洗感溫和,泡沬細緻。
傳統的阿勒坡皂確實會在高溫過程中使用月桂果油,但高溫可能會導致月桂果油中的一些活性成分被破壞或揮發。
2%的月桂葉油雖然比例看似不高,但製皂過程降溫後再加入月桂果油,這種量已經足夠含有月桂果油的獨特氣味及其抗菌、保濕等特性。而且,70%的橄欖油也提供了豐富的滋潤效果,因此這樣的配方可能更注重整體洗感的平衡。
那麼,72%橄㰖油馬賽皂為什麼用高溫製造?
72% 馬賽皂是以橄欖油為主要成分製成的經典法國皂,確實是通過高溫製造的。
72%橄㰖油馬賽皂高溫製造的目的是進行更快的皂化反應。橄欖油的穩定性:雖然高溫製造可能會破壞部分植物油的敏感成分,但橄欖油本身在高溫下相對穩定,特別是其中的主要脂肪酸(如油酸)能夠耐受高溫,因此即使經過高溫製造,橄欖油仍能保留其滋潤特性。
所以,這裡有個小總結~
72%橄㰖油馬賽皂:適合日常清潔使用,清潔,耐用,滋潤效果佳,這也是它成為法國經典肥皂的原因。
阿勒坡古皂:橄欖油和月桂果油的搭配,同時具有溫和且滋潤的特性。
阿勒坡古皂一直是深受好評的產品,每次一到貨,客人都是好幾組在囤貨,或是整箱購買。
附圖1竹北客人訂購整箱阿勒坡古皂,她也是回購客人。
附圖2是台南客人訂購整箱阿勒坡古皂,她也是回購客人。